玉米也是世界上最重要的食糧之一，特別是一些非洲、拉丁美洲國(guó)家。現(xiàn)今全世界約有三分之一人口以玉米籽粒作為主要食糧。
農(nóng)產(chǎn)品期貨品種作為最早推出的期貨種類(lèi)在商品期貨中占有較大比重。目前，農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)交易量規(guī)模最大，穩(wěn)步增長(zhǎng)，穩(wěn)占商品類(lèi)交易總量的43%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于能源和金屬類(lèi)商品期貨交易規(guī)模。玉米期貨品種交易規(guī)模至今在國(guó)際商品期貨市場(chǎng)上處第二位。玉米品種工業(yè)需求量大，價(jià)格波動(dòng)較穩(wěn)定，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，參與企業(yè)多，影響范圍廣，這使企業(yè)避險(xiǎn)和投資需求都較為強(qiáng)烈。玉米品種本身所具有的季節(jié)波動(dòng)性，使玉米品種極具投資魅力，成為國(guó)際期貨市場(chǎng)投資的常青樹(shù)。隨著未來(lái)機(jī)構(gòu)客戶(hù)特別是商品基金的出現(xiàn)和金融機(jī)構(gòu)的進(jìn)入，農(nóng)產(chǎn)品品種的這一特性也將為這些機(jī)構(gòu)投資者所青睞。
玉米主要生產(chǎn)國(guó)為美國(guó)，中國(guó)大陸，巴西等，而其中又以美國(guó)之產(chǎn)量居冠，約占全球產(chǎn)量之 40 – 50%，且是最大出口國(guó)，所以美國(guó)玉米情況的變動(dòng)，皆會(huì)影響全球的玉米價(jià)格。
玉米生長(zhǎng)季在每年的5月至6月為播種期，9月至11月為收割期。價(jià)格通常在收成時(shí)走低 (10月-12月)，而當(dāng)庫(kù)存漸減少時(shí)，價(jià)格則逐漸走高至夏末。
影響價(jià)格的因素：
- 產(chǎn)地的氣候
- 季節(jié)性因素
- 氣候條件
- 壓榨黃豆利潤(rùn)
- 替代品
- 政府農(nóng)業(yè)政策
交易玉米的優(yōu)勢(shì)：
- 價(jià)格發(fā)現(xiàn)
- 管理與買(mǎi)賣(mài)玉米產(chǎn)品相關(guān)的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)
- 與其他谷物、油籽、牲畜和乙醇相關(guān)的對(duì)沖和價(jià)差交易機(jī)會(huì)
- 流動(dòng)性深厚的透明市場(chǎng)
